O feijão é presença garantida no prato do brasileiro — mas muita gente ainda tem dúvida sobre quantas calorias tem uma concha de feijão e se ele “engorda” ou não.

A resposta curta é: não é o feijão o vilão.
A resposta completa está neste guia.

Aqui você vai entender:

  • Quantas calorias tem 1 concha de feijão

  • Valores nutricionais (carboidratos, proteínas, fibras)

  • Diferença entre tipos de feijão

  • Se feijão ajuda ou atrapalha a dieta

  • Como consumir da forma mais equilibrada

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🤔 Quantas calorias tem 1 concha de feijão?

Em média, 1 concha de feijão cozido (aprox. 100 g) tem:

👉 76 a 80 calorias

Esse valor pode variar levemente de acordo com:

  • Tipo do feijão

  • Quantidade de caldo

  • Uso de óleo, bacon ou carnes no preparo

Referência média (feijão simples, sem carnes):

  • Calorias: ~76 kcal

  • Carboidratos: 13,6 g

  • Proteínas: 4,8 g

  • Fibras: 8,5 g

  • Gorduras: 0,5 g

Ou seja: poucas calorias e muita saciedade.

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🍎 Tabela nutricional do feijão (1 concha – 100 g)

Nutriente Quantidade média
Calorias 76 kcal
Proteínas 4,8 g
Carboidratos 13,6 g
Fibras alimentares 8,5 g
Gorduras totais 0,5 g
Ferro 1,3 mg
Magnésio 42 mg
Potássio 256 mg

👉 Destaque importante: quase metade dos carboidratos do feijão são fibras, o que reduz o impacto glicêmico.

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🫘 Feijão engorda?

Não.
Feijão não engorda quando consumido com equilíbrio.

O que costuma pesar na conta calórica é:

  • Excesso de arroz

  • Uso de óleo em excesso

  • Carnes gordurosas no preparo

  • Repetições grandes no prato

O feijão, por si só:

  • Tem baixa densidade calórica

  • É rico em fibras

  • Aumenta a saciedade

  • Ajuda a controlar a fome ao longo do dia

Por isso, ele inclusive ajuda em dietas de emagrecimento.

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🫕 Quantas calorias tem uma concha de feijão com caldo?

Boa notícia:
👉 O caldo do feijão tem poucas calorias.

Grande parte das calorias está no grão. O caldo:

  • Carrega fibras solúveis

  • Minerais

  • Pouca gordura

Ou seja, feijão com bastante caldo não é problema, desde que o preparo não leve excesso de óleo.

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⚖️ Calorias por tipo de feijão (1 concha)

Os valores são parecidos, mas há pequenas variações:

  • Feijão carioca: ~76 kcal

  • Feijão preto: ~77 kcal

  • Feijão branco: ~82 kcal

  • Feijão fradinho: ~75 kcal

  • Feijão vermelho: ~79 kcal

Diferenças pequenas — o mais importante é como você prepara e consome.

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💪🏾 Feijão é carboidrato ou proteína?

👉 Os dois.

O feijão é considerado um carboidrato complexo, mas com boa quantidade de proteína vegetal.

Por isso ele funciona tão bem junto com o arroz:

  • Arroz + feijão formam uma proteína completa

  • É uma combinação nutricionalmente eficiente

  • Sustenta por mais tempo

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😋 Quantas conchas de feijão posso comer por dia?

Depende do seu objetivo, mas como referência geral:

  • 1 concha: consumo leve

  • 2 conchas: consumo equilibrado para refeições principais

  • 3 conchas ou mais: pode ser excessivo para quem busca déficit calórico

👉 Para a maioria das pessoas, 1 a 2 conchas por refeição é o ideal.

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🥶 Feijão congelado muda as calorias?

Não muda.

feijão congelado mantém praticamente os mesmos valores nutricionais do feijão recém-feito, desde que:

  • Seja congelado corretamente

  • Não tenha conservantes artificiais

  • Seja apenas feijão cozido e temperado

A diferença está na praticidade — não na nutrição.

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🥳 Feijão é saudável? Vale a pena manter na dieta?

Sim. Muito.

O feijão:

  • Ajuda no funcionamento do intestino

  • Contribui para controle do colesterol

  • Auxilia no controle da glicemia

  • É acessível, nutritivo e democrático

Poucos alimentos entregam tanto valor nutricional por tão poucas calorias.

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📝 Resumo rápido

  • ✅ 1 concha de feijão tem cerca de 76 kcal

  • ✅ Rico em fibras e proteínas

  • ✅ Ajuda na saciedade

  • ✅ Não engorda quando consumido com equilíbrio

  • ✅ Feijão congelado mantém os nutrientes

Se você busca praticidade sem abrir mão de comer bem, o feijão continua sendo um dos melhores aliados do prato brasileiro.

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